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categoryパン作り

MKホームベーカリー

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こんにちは!
今年も残りわずかですね〜。
という事で、大掃除ついでに色々買っちゃう時期であります。

去年の年末に壊れたホームベーカリー。
次こそ長持ちをするのが欲しい!と思い、調べに調べて?MKホームベーカリーを買っちゃいました!1.5斤焼けちゃうタイプにしました。



山型に焼けるし、コネと発酵が丁寧!!
成形パン作りも好きなので、発酵温度時間設定、焼き具合と時間設定も出来て、とにかく使いやすい!!
自動投入機能はついてないけど、そこまでの機能がいらなくて、手作りパンは機械に頼りつつ楽しみたい!っていう方にはオススメです。

写真はドーナツ作ってみました♡
薄力粉も入ってるので、ふっわふわなドーナツに子ども達大喜び(*´ ˘ `*)
ミ○ドの食感でした。
米粉も配合すると、もっちりが加わるかなぁ♪

ただ、あまりの楽しさ&美味しさに、強力粉の減りが半端ないですm(_ _)m
明日はホテルブレッド、その次はシナモンロール作ろう♡
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categoryいつも料理

夏メニュー

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こんにちは。
子ども達も夏休みに入り、毎日ご飯に追われる日々です。
まとめてアップします〜。


♞カレイのムニエル 冷しゃぶ 長芋の短冊

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♞鯖の塩焼き ピーマンの素揚げ和え ムール貝の酒蒸しガーリック オクラのサラダ


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♞豚肉とエリンギもやしのウニソース炒め モロヘイヤのお浸し 納豆 農協のとうもろこし 塩だれきゅうり


今日は朝から親子クッキング行ってきました♡
メニューは、夏野菜のパエリア かぼちゃのポタージュ フルーツ牛乳ゼリー サラダ
でした。
また家でアレンジした時にでも、アップします〜。
category季節のもの

旬の素材 赤紫蘇

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おはようございます。
更新久々すぎです!上の子真ん中の子が小学校幼稚園上ってから、素晴らしく忙しく…
というか、色んな役員を引き受けた結果なんですけど、子どもの為に奔走する毎日を送っております。
まぁ最近発達障害とよく聞きますが、子ども達の中ではやっぱり孤立していきますね。
暴言吐かれたり束縛されたり、大人でもされたら嫌な事を子どもがされたら、誰だって心に傷つきます。子ども自ら距離を取るようなので、親にはどうする事も出来ないですね。
うちの子には、とにかく真っ先にケンカするんじゃなく、我慢ばっかりするんじゃなく、頭使ってたたかえって言ってます。
人の表情・仕草・言動で、何を考えて何をしようとしてるか。それを見抜ける力を子ども等には養っていってほしいと思います。

え〜前置き長くなりました。
本題は今が旬の赤紫蘇!!

これだけあって180円!
農協さんありがとう( ノД`)

とにかくしば漬けが食べたくて、キュウリとなすミョウガ生姜を使って、しば漬け作りました!

本当はナスだけで作るんですが、キュウリやミョウガとかも食べたくて♡
赤紫蘇を塩もみして調味液を作り、下漬けした野菜を合わせて本漬けしました。


余った紫蘇は紫蘇ジュースに♡
水2㍑三温糖500㌘ポッカレモン120cc赤紫蘇2束で作りましたが、我が家には甘すぎでした。
なので砂糖を減らして、レモンを多めにしようと思います。
子ども達は紫蘇カルピスがお気に入り♡
でも上の長男は嫌がります。
薬と思って飲みなさい!って言ってます(笑)
紫蘇ってダイエット効果があるのかなぁ?
体重が地味に減っていきます。

この赤紫蘇が出回る時期に、紫蘇ジュース作り置きしとこうと思います!
category子ども小物

幼稚園準備 女の子

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おはようございます。
真ん中の子の幼稚園準備が、やっと一段落つきました。
上の子の時には裏布をつけなかったんですが、小学校上がっても使えるように、裏布をつけて丈夫にしました♪



上靴袋→バンビ柄の生地が余ってたので、それをメインにしました。
でも生地が足りなかったので、急遽100均で花柄の生地を足しました。
共布で持ち手を作り、レース付けて完成♡
裏布は、これも余ってたキルティング生地を、キルト芯と生地1枚だけをつかいました。
これで見た目は好きな生地を使えて、裏はキルティング生地。
Dカンも綺麗に入れこめました!




着替え袋と弁当袋は、お揃いにしました。
コップ袋は使い勝手が良いように、裏布は付けてません。

着替え袋弁当袋の裏布は、またしても余ってた布(笑)
だいぶ安く出来上がりました(´∪`*)

一応全部マチ付きです。
裏布付けるの結構簡単だったので、余り布処理に役立てていこうと思います( ´﹀` )

さぁ次は、長男のを作ります~。
男の子のはあんまりテンション上がらんなぁ…。
サックリ作ろ(笑)
categoryハンドメイド

久しぶりの更新☆卒入園式用薔薇のコサージュ

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こんばんは!!
あまりにも更新してなかったので、久々に頑張ります(笑)

子ども達の、卒園・入学・入園に向けて手作りの日々です。
ミシンでの創作意欲が湧いてきてるので、この勢いで色々作ります( ´﹀` )

えー、とりあえずコサージュから。
買うと良い値段のするコサージュ。
手作りしてしまおう!!と思い立ち、デザイン・材料・作り方を色々調べて自分好みのが出来上がりました!



左が式に参加する娘用で、右が母用。
生地→シフォン生地のピンクベージュっぽい色
コサージュ台 レース生地 パール ラインストーンなどは100均で揃えました(´∪`*)

コサージュ台への取り付けは、グルーガンを使いました。

かなり大満足な仕上がりになりました♡
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